1.世界经济、地区经济、旅游业与酒店业相互促进、相互制约
二战后，世界经济得到了迅速发展，旅游业、酒店业也相应得到了迅速的发展。但是当世界经济、地区经济出现危机或衰退时，旅游业、酒店业也着受到严重影响。所以，我们酒店业最希望世界、地区和平，经济发展，希望社会政治稳定，社会经济发展。这对我们经营管理好酒店十分重要。
2.满足个性需求、提供个性化服务
人们的需求日益多样化，人们早已经不满足于那种千篇一律、模式化的服务了。酒店为了自身的生存与发展，为了让顾客更满意，也开始在市场经济的竞争中按顾客的具体需求，进行产品与服务的组合创新，并提供特殊的具有针对性的个性化服务，以此来争夺顾客、争夺市场，赢得更大的市场。这是近年来酒店业发展的一个显著特点。
3.酒店业的科技含量越来越高
酒店业为了提高服务质量、服务效率、降低成本、提高自身的竞争力，也为了更好的开发区域和国际市场，开始越来越广泛地采用现代科学技术。
4.酒店业在激烈的竞争中开始走向了合作
由于规模经营的优势，使得生产国际化与资本的国际化越来越明显，这在一定程度上促进了经营的集团化与国际化。酒店业也是如此，近年来，随着竞争的日趋激烈，酒店业在全球范围内展开了相互兼并、联合、重组，单个酒店的平均规模在不断扩大，由此也出现了一些超级的国际酒店集团。
5.竞争越来越激烈
在酒店业迅速发展，传统的酒店之间激烈竞争的同时，酒店业又面临着新的挑战，它来自于非传统的住宿设施。也就是近年来在欧、美等发达国家日益兴起的第二住宅与度假住宿设施。
所谓第二住宅，是指专为度假人士提供的的住宿设施，又称为私人别墅或公寓。尽管这种设施在很早以前就存在，但那时只是被作为富豪阶层、社会特殊人土的临时住宅。但是随着当今世界经济的发展，特别是在欧洲、北美一些经济比较发达的国家和地区，一些中产阶级也开始拥有了自己的第二个住宅。有的设置在本国旅游度假地，有的分布在国外，这已经成为了一种新的趋势与时尚。
