3.风险意识
作为市场经济中独立主体的酒店业，实行独立核算、自主经营、自负盈亏，承担经营风险。一方面，酒店的发展与员工的收入、福利都和酒店的经营效益密切相关。经营好，酒店不断壮大，员工待遇不断提高；经营不好，酒店会走入困境，甚至破产，员工将会面临下岗。这就是市场经济的风险。另一方面，由于酒店是满足人们非基本需求的服务企业，对大多数消费者而言酒店产品可有可无，酒店产品可替代程度高、竞争激烈，使得酒店经营存在较大的风险。所以，酒店管理者不仅要具有极强的风险意识，还要建立风险防范机制，如加强市场调查、市场预测、民主管理，吸收员工参与决策，扩大经营范围，开展多种经营等，从而使酒店抗风险能力增强。
4.超前意识
与我国目前的生产力水平和人民群众的消费水平相比，酒店业明显的超前性，不仅表现在酒店一般都采用较先进的设施设备，以保证其服务功能在相当时间内不落后，而且还表现在与国际市场紧密衔接，以国际标准为依据从事经营管理。酒店业的超前性不仅要求酒店管理者具有先进的经营理念、管理方法，充分了解国际上酒店发展的新动向，认识酒店业的先进特性，还要求员工具备超越一般企业员工的素质，不断研发新产品，满足日益成熟、变化多样的市场需求。
