①代购物品。这是项很重要而又细致的工作,代购物品前一定要问清物品的名称、品牌型号、款式、规格、颜色、价钱或是出售的编号等,在确认无差错和问题的前提下可为客人代买,可收取一定的手续费或免收。若这些物品需面交或邮寄,要按客人的委托办理。面交时要请客人签收,邮寄要请客人回条。
②代取物件,住客在本地购买了某物品或邮寄来某邮件,因某种原因不能自取而委托代取时,服务员代取前要问清取物件的地址、单位名称并要携带客人的有关证件,前去代客人领取。交给客人时,应将证件与物件一齐交,并请客人签收。代取物件要注意安全。
③代邮送物品。若接受住客委托,代客送或邮寄物品,要问清送、寄收件的单位或个人的地址,收件人姓名、邮政编码、电话号码等。运费、邮费及其服务费需向客人收。送到后要有签收,邮寄到后要有回条。对易燃品、危险品、服务员要拒绝运送和邮寄。
④代客邮寄信函、打电报、电话、电传等。
二、酒店留言服务标准管理
1.客人留言管理
客人需要留言时,应询问客人房号,并与电脑核对,确认后请客人填写“住客留言单”;如以电话留言,应向客人复述留言内容,确认无误后,值班员注明留言时间并签名;征询客人是否需要在其他服务点留言,如果需要,按客人要求请各服务点同时留言;留言单应注明留言内容的有效时间,过了有效期,如未接到留言者新的通知,留言即可取消。
2.访客留言管理
接受访客留言时,经电脑核实查对房号无误,即开启被访者客房留言灯。将访客留言单的第一联放入钥匙邮件架,第二联送电话总机,第三联交行李员送客房(从门底塞入客房),使客人能够通过几条途径获得留言信息;当客人获悉留言后,应关闭留言灯;每晚当班问讯员要检查钥匙邮件架,如发现还有留言,且留言灯未关,则应立即用电话与客人联系,告知留言信息;如客人不在房间,则要继续开启留言灯,保留留言单,等候客人回来。
对不能确认是否住在本酒店的客人或已结账离店又没有委托的客人,一般不能接受对他的留言。